🍗🍄✨ Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι
Ένα γρήγορο, κρεμώδες και απίστευτα νόστιμο φαγητό με ζουμερό κοτόπουλο, μανιτάρια και βελούδινη sauce που γίνεται σε χρόνο ρεκόρ.
🔸 Υλικά
- 150 γρ. μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- βούτυρο με μυρωδικά
- 1 κουτί κρεμ φρες
- λωρίδες κοτόπουλου ή γαλοπούλα
- 1 κύβος ζωμού
- αλάτι & πιπέρι
🔸 Εκτέλεση
Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι σε φέτες.
Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι.
Σοτάρουμε κρεμμύδι και μανιτάρια μέχρι να πάρουν χρώμα.
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ροδίζουμε καλά.
Ρίχνουμε την κρεμ φρες και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
Προσθέτουμε τον κύβο ζωμού, πιπέρι και λίγο αλάτι.
Σερβίρουμε με ρύζι, μακαρόνια ή ψωμί.
✨ Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα
- Τα μανιτάρια θέλουν καλό σοτάρισμα 😉
- Το βούτυρο με μυρωδικά απογειώνει τη γεύση 😏
- Μην παραβράσεις το κοτόπουλο για να μείνει ζουμερό
- Λίγο ψωμί στη σάλτσα είναι υποχρεωτικό 😍
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr