🥛 ΣΥΝΤΑΓΗ
Αν θέλεις ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό, αυτή η γαλατόπιτα είναι ό,τι πρέπει. Χωρίς φύλλο και χωρίς μίξερ, γίνεται αφράτη, κρεμώδης και μοσχομυριστή.
🧾 ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
100 γρ. ζάχαρη
1 ζαχαρούχο γάλα
100 γρ. βούτυρο
700 ml γάλα
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 βανίλιες
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάς τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέτεις το ζαχαρούχο γάλα.
Ρίχνεις το βούτυρο και ανακατεύεις.
Προσθέτεις το γάλα, το αλεύρι και τις βανίλιες.
Ανακατεύεις μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζεις σε ταψί.
Ψήνεις στους 180°C μέχρι να ροδίσει.
Σερβίρεις με κανέλα.
💡 TIPS
Δεν χρειάζεται μίξερ
Μην την παραψήσεις
Γίνεται ακόμα πιο νόστιμη όταν κρυώσει
Η κανέλα απογειώνει τη γεύση
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr