🍽️ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ένα εύκολο και ελαφρύ γλυκό χωρίς ζάχαρη, με βάση τα μήλα και το κακάο. Ιδανικό για πρωινό ή σνακ, με φυσική γλυκύτητα και απαλή υφή.

ΥΛΙΚΑ

• 4 γλυκά μήλα
• 4 αυγά
• 5 κ.σ. κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• Λίγο ελαιόλαδο για τη φόρμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα.
2. Τα πολτοποιούμε μέχρι να γίνουν πουρές.
3. Προσθέτουμε τα αυγά, το κακάο και το μπέικιν και χτυπάμε καλά.
4. Λαδώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε το μείγμα.
5. Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 45 λεπτά.
6. Αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε.

💡 ΜΥΣΤΙΚΑ

• Όσο πιο ώριμα τα μήλα, τόσο πιο γλυκό το αποτέλεσμα
• Μην το κόψεις ζεστό για να μην διαλυθεί
• Ιδανικό και για σνακ μέσα στη μέρα

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr