Παγωτό παρφέ 2 γεύσεων

Σοκολάτα & Βανίλια

Ένα εύκολο και απολαυστικό παγωτό παρφέ που γίνεται στο σπίτι και δίνει μεγάλη ποσότητα για να το απολαύσετε για μέρες.

Υλικά για τη γεύση βανίλια

• 2 κουτάκια Morfat Creamy (500 γρ.)

• 1 κουτί γάλα εβαπορέ (400 γρ.)

• 200 γρ ζάχαρη

• 2 βανίλιες

• 1 πρέζα αλάτι

Υλικά για τη γεύση σοκολάτα

• 2 κουτάκια Morfat Choco (500 γρ.)

• 1 κουτί γάλα εβαπορέ (400 γρ.)

• 200 γρ ζάχαρη

• 100 γρ κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)

• 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Για το παρφέ βανίλια

1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το γάλα εβαπορέ και το χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.

2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.

3. Ρίχνουμε τη Morfat Creamy και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα σαν παρφέ.

Για το παρφέ σοκολάτα

1. Χτυπάμε το γάλα εβαπορέ μέχρι να αφρατέψει.

2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.

3. Ρίχνουμε τη Morfat Choco και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα πλούσιο σοκολατένιο παρφέ.

Στήσιμο

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ή τάπερ βάζουμε στρώση από το παρφέ βανίλια.

2. Από πάνω προσθέτουμε στρώση παρφέ σοκολάτας.

3. Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα μείγματα.

4. Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει καλά.

Tip

Σερβίρεται υπέροχα με:

• τριμμένη σοκολάτα

• μπισκότα

• σιρόπι σοκολάτας

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:https://mageirikhkaisuntages.blogspot.com/
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr