ΣΥΝΤΑΓΗ
🍫 Υλικά
• 500 γρ. μασκαρπόνε
• 150 γρ. κρέμα φουντουκιού
• 200 γρ. σαντιγί
• 300 γρ. σαβαγιάρ
• 350 ml καφές εσπρέσο
• 50 ml κρύο νερό
Για διακόσμηση
• Κρέμα φουντουκιού
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Σε μπολ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με την κρέμα φουντουκιού μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
2️⃣ Προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα.
3️⃣ Ανακατεύουμε τον καφέ με το νερό και αφήνουμε να κρυώσει.
4️⃣ Βουτάμε τα σαβαγιάρ στον καφέ και τα στρώνουμε σε ταψί.
5️⃣ Απλώνουμε μια στρώση από την κρέμα.
6️⃣ Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση σαβαγιάρ και ξανά κρέμα.
7️⃣ Τελειώνουμε με κρέμα και διακοσμούμε με Nutella.
8️⃣ Βάζουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες να σφίξει.
Σερβίρεται παγωμένο και είναι ακαταμάχητο.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr