🥧 ΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ (ΚΟΥΡΚΟΥΤΟΠΙΤΑ ΗΠΕΙΡΟΥ)
Αυτή δεν είναι απλά πίτα…
Είναι η λύση για όταν θες κάτι γρήγορο,
χωρίς να ανοίγεις φύλλο 👇
Ένα απλό κουρκούτι, λίγη φέτα
και σε 30 λεπτά έχεις έτοιμο φαγητό 😍
🛒 Υλικά (ενδεικτικά)
- Αλεύρι
- Νερό ή γάλα
- Αυγά
- Φέτα
- Λάδι
- Αλάτι
👩🍳 Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μπολ μέχρι να γίνει παχύρευστος χυλός.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψί με ζεστό λάδι.
Ψήνουμε μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
👉 Δημιουργείται τραγανή κρούστα απ’ έξω και αφράτο μέσα.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr