Αν ψάχνεις κάτι γρήγορο, θρεπτικό και χωρίς πολλές ενοχές, αυτές οι μπουκίτσες με ταχίνι είναι ό,τι πρέπει.
Με απλά υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα, φτιάχνεις ένα σνακ γεμάτο ενέργεια, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας. Δεν χρειάζονται ψήσιμο και ετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά.
Το καλύτερο; Τρώγονται… πριν καν προλάβουν να μπουν στο ψυγείο 😅
🧾 ΥΛΙΚΑ
- 1 φλ. ταχίνι ολικής άλεσης
- 2–3 κ.σ. μέλι
- 150 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
- 120 γρ. σουσάμι
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατεύεις το ταχίνι με το μέλι μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
- Προσθέτεις τα καρύδια και το μισό σουσάμι.
- Πλάθεις μικρές μπουκίτσες.
- Τις κυλάς στο υπόλοιπο σουσάμι.
- Βάζεις στο ψυγείο για 20–30 λεπτά να σφίξουν.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Το μυαλό στο φαγητό
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr